缺斤短兩沒門兒，電子秤說了算
買菜時，您是否擔心食材缺斤短兩，是否擔心農(nóng)藥殘留吃起來不放心……現(xiàn)在，呼和浩特一些農(nóng)貿(mào)市場引入了電子秤計量，可以免去您的這些煩惱了。
“以前到市場買東西，環(huán)境臟亂差，還擔心被坑！現(xiàn)在多好啦！市場里處處干干凈凈，蔬菜、水果碼得整整齊齊。特別暖心的是，電子秤可以時時刻刻保障我們消費者的權(quán)益，要是缺斤短兩，消費者可以通過電子秤追根溯源�！�2017年12月28日，正在呼和浩特食全食美石羊橋生鮮便民市場采購的張女士美滋滋地說。
農(nóng)貿(mào)市場與百姓生活息息相關(guān)，一個城市農(nóng)貿(mào)市場的面貌如何直接體現(xiàn)了這個城市農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)能力和水平，也是展示一個城市文明程度、管理水平和整體形象的重要窗口。2017年以來，呼和浩特市石羊橋、八一路、護城河南街、光明路4個跟進數(shù)字化、可追溯管理的升級版生鮮便民市場升級改造成功。正在改造中的哲里木路生鮮便民市場也將于2017年底投入使用。
其中呼和浩特食全食美石羊橋生鮮便民市場于2017年3月31日開業(yè)，是呼市地區(qū)可追溯管理的農(nóng)貿(mào)市場。其建筑面積1000平方米，經(jīng)營蔬菜、水果、肉食、糧油、水產(chǎn)品等十大類農(nóng)副產(chǎn)品，為周邊上萬居民提供了一個環(huán)境整潔、布局合理、種類齊全、品質(zhì)優(yōu)良的便民購物場所，一改過去農(nóng)貿(mào)市場“臟亂差”的狀況。
這幾個改造升級后的農(nóng)貿(mào)市場最大的特點是——為商戶統(tǒng)一配置了可追溯電子秤！商戶的每一筆交易記錄會實時回傳到食全食美集團公司數(shù)字中心后臺管理系統(tǒng)。一旦發(fā)現(xiàn)食品安全、缺斤短兩等問題，消費者可以根據(jù)消費記錄進行深度追溯，進而查明食品來源，最大限度地保證了食品安全。同時，與只能稱重量的舊電子秤相比，可追溯電子秤還可以顯示交易稱號、交易時間、交易商品類別、交易商品數(shù)量及金額等信息。
與此同時，呼和浩特食全食美集團公司數(shù)字中心還會對收集到的農(nóng)貿(mào)市場交易信息與公司一二級批發(fā)市場以及終端連鎖店等自營領(lǐng)域交易信息進行綜合匯總、分析，為企業(yè)科學(xué)經(jīng)營決策提供準確數(shù)據(jù)支撐，為政府進行市場供求分析、價格預(yù)警、宏觀調(diào)控以及有效應(yīng)對突發(fā)事件等提供真實可靠的數(shù)字依據(jù)。
文章來源：光明網(wǎng)
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